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Sándwich de atún y queso

28. septiembre 2017 | Por | Categoria: Cocina

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Una buena elección para estos días primaverales, en los cuales necesitamos cosas más livianas, en todos los sentidos. Sin lugar a dudas, tendremos infinitas formas de combinar ingredientes para un sándwich, a pocos se les puede ocurrir congeniar el atún con el queso. ¿Cómo quedará?

Saludamos y agradecemos a nuestra amiga lectora Liz que nos alcanzó esta sabrosa receta que esperamos que las disfruten.

Ingredientes
Dos latas de atún en aceite pequeñas
1 cucharadita (tsp) de mayonesa
1 cucharadita (tsp) de mostaza
Perejil rizado
Cebollino picado
1 diente de ajo pequeño
½ cucharadita (tsp) de estragón
Ralladura de medio limón
1 cucharada (tbsp) de zumo de limón
Pimienta negra
Queso Cheddar rallado

Preparación
En un bol mezclamos el atún bien escurrido, con apenas aceite, la mayonesa, mostaza, el zumo y la ralladura de limón, la cebolleta, el ajo muy picadito, el estragón, el perejil rizado (fan-fan, super fan, muy fan) y la pimienta negra.

En una sartén o plancha bien caliente, ponemos una rebanada gruesa de pan untada en manteca o aceite. A los pocos segundos ponemos la pasta de atún encima, cubrimos con el cheddar rallado y tapamos con la otra rebanada. Mantenemos en la plancha un par de minutos.

“Consejos para mejorar la presión de agua. Para ver más, hacer click, aquí

Damos la vuelta al sandwich y hacemos la rebanada restante esperando a que el queso se derrita a nuestro gusto.
Sacamos, y tomamos templado.

Es un sándwich que sorprende, se puede hacer con o sin el queso, dejándolo fundir o no.

Buen fin de semana y nos vemos de nuevo el lunes.

Sándwich vegetariano

Pizza de papas

Banderillas de Salchicha (Corn Dog)

Quiche de puerros rellena

Rosca con chicharrones (casera)

Corvina a la parrilla

Pastel de papas con jamón y queso

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2 comentarios
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  1. Hola!!!!!! te quedo espectacular esa receta….saludamos al viernes…por fin!!!!!!!!!!
    me parecio que estaba bueno ese refuerzo de atun y queso o sándwich como le dicen los finolis de afuera….jajajaja!!!!! espero que les gusten y buen fin de semana y dejen comentarios abajo, jajajaja!!!!!

  2. Por casa el pescado no va¡¡¡¡¡¡¡¡¡jajajaja¡¡¡¡¡¡¡¡¡pero a mis sobrinos les encanta asi que es una buena receta para darles un descanso de tanto fiambres en los refuerzos…¡¡¡¡¡¡¡¡
    Que pasen un buen viernes y lindo fin de!!!!!¡¡¡¡¡ 😉

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