Comentarios en: Corvina a la parrilla https://www.elreporte.com.uy/corvina-a-la-parrilla/ Información y opinión Sat, 26 Dec 2020 16:49:27 +0000 hourly 1 Por: Claudio https://www.elreporte.com.uy/corvina-a-la-parrilla/#comment-192 Fri, 05 Feb 2010 16:00:11 +0000 http://www.elreporte.com.uy/?p=2327#comment-192 El secreto del aro de brasas vale tanto para la corvina, como para el cordero y el lechón. A estos últimos se le cargan las brasas en las paletas y en los garrones y cuando se dan vuelta se le apura un poco las brasas en la parte menos castigada para que se doren las costillas.
Si es una corvina negra mejor, pero también se pueden hacer los minguitos. Estos los hago en forma individual y que los chiquilines vayan aprendiendo a saborear el pescado de la forma más sana, antes que se los mande el médico.

]]> Por: Rita https://www.elreporte.com.uy/corvina-a-la-parrilla/#comment-185 Wed, 03 Feb 2010 20:40:48 +0000 http://www.elreporte.com.uy/?p=2327#comment-185 Ja Ja Como lo voy a gastar a uno que yo s´´e. Se la manda de gran asador.Mira porque se le secaba la corvina al muy guacho. El secreto del circuliiiito

De: El Reporte
Bueno. Pedile al gran asador que te haga una corvina ‘asada’. Cuando esten prontas las brasas le enseñas el truco. Si no le parese bien al GRAN ASADOR…te mandamos otro mejor!!!
Gracias por escribir Rita

]]>