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Alfajores

23. mayo 2013 | Por | Categoria: Cocina

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Una solución práctica y muy rica, para la merienda de los chicos o para el té con las chicas, a cualquier hora esta receta de alfajores es rápida, fácil y súper tentadora.

alfajores-280x210Agradeciendo al amigo Ramón que nos envió esta receta para que la compartamos con todos sus primitos y primitas.

Ingredientes
1/2 k. de dulce de leche
1 taza de azúcar impalpable
1 k de harina (sin polvo de hornear)
1/2 cdta. de royal
100 grs. de manteca
3 cdas. de leche en polvo

Preparación
Preparar la masa con harina, polvo de hornear, 1/2 cdta. de sal y la manteca derretida. Una vez preparada la masa, estirarla con palote hasta llegar a unos 3 mm. de espesor aproximadamente y cortar con moldes redondos de 4 ó 5 cm. de diámetro y hornee hasta que queden crocantes.
Una vez cocidos, tome una tapa, y unte con una cucharada generosa de dulce de leche, tome otra tapa y colóquela arriba apretando suavemente. En la superficie esparza una capita de dulce de leche y espolvoree con azúcar impalpable.

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Otra variedad en la preparación del alfajor

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2 comentarios
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  1. Qe tentacion para los que empezamos dieta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡a ver Ramón que veo que le dan bolilla porque ya le pasaron como 3 recetas juntas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡mande alguna receta dietetica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡jajajajajaja¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡saludos a todos los amigos y amigas

  2. !!!!!!!!!!!jajajajaja!!!!!!!!!!!!!!!!!quienes son los las primitas de Ramon que les envia alfajores!!!!!!!!!lesta muy bueno para las pibas pero no la veo acompañando el mate!!!!!!!!!!mate con alfajores!!!!!!!!!!que glamorosa la Liz!!!!!!!!!!!!!!!!!!jajajajaja!!!!!!!!!!

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