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Ensalada navideña

20. diciembre 2013 | Por | Categoria: Cocina

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cs-cabecera1-145x170Esta exótica y exquisita receta es muy sencilla de hacer, es fresca y puede acompañar a cualquier plato principal. Las ensaladas son muy digestivas y ésta en particular queda muy sabrosa y no se arrepentirá de llevarla a la mesa.

Ingredientes
1/4 taza de nuez.
1/2 taza de crema de leche de vaca.
1/4 taza de uva pasa.
4 cucharadas de azúcar blanca.
1 rebanada de piña en almíbar.
3 piezas de manzana amarilla.

ensala-manzana2_360x270Preparación
Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos tamaño bocado. Picar la rebanada de piña en trozos pequeños.

Mezclar la crema con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien.

Agregar las manzanas, la piña y la nuez picadas y revolver bien con una cuchara.

Servir como guarnición de pavo, puerco o pollo al horno.

Una variante en la preparación de la ensalada navideña

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3 comentarios
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  1. No¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡yno es ni ensalada de fruta ni ensalada comun, es una mezcla de ambas¡¡¡¡¡¡¡¡¡a mi me gusta por separado¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡pero tiene muchas cosas ricas.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    Felices fiestas amigos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  2. !!!!!!!!!!!!!!!!!muy bueno porque con estas calores hay que poensar en cosas frescas!!!!!!!!!que horrible la ola de calor que nos esta atacando nunca vi un diciembre tan caluroso y lo que le esta pasando a los argentinos que estan sin luz ni ventilador pueden tener…….que horrible!!!!!!!!!
    me encanto para hacer esta ensalada navideña
    un beso grande y feliz noche buena y navidad

  3. para cuantas personas es esa receta?

    Saludos,

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