Costillas de cerdo a la mostaza

Este plato, no es muy “light” que digamos, pero desde luego esta muy sabroso

Y para romper con cuanta dieta tengan, pueden acompañar este plato con unas buenas papa fritas.

Otra variante en la preparación de la ‘Costilla de cerdo a la mostaza’

Ingredientes

1 kgr de costillas de cerdo

8 cucharadas de mostaza

½ limón

½ vasito de vino blanco

1 cucharada de salsa de soja

1 ½ vaso de agua

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal

Preparación

Dejar macerar las costillas con todo el aderezo, en la nevera, un par de horas antes de cocinarla.

Precalentar el horno a 200º C

Sazonar las costillas y untarlas con el aceite. Luego echarles el zumo de limón y poner las costillas en la bandeja del horno con la parte de la carne hacia abajo.

Echar por encima la salsa de soja y el vino blanco, añadir el agua y untar la mostaza sobre las costillas.

Poner las costillas en el horno durante 30 minutos, luego darles la vuelta y tenerlos otros 30 minutos.

Regar las costillas con el caldo y añadir más agua y vino si fuera necesario.

Servirlo junto con el jugo

2 comentarios en «Costillas de cerdo a la mostaza»

  • el 23 marzo 2012 a las 09:31
    Enlace permanente

    Esta semana!!!!!!!!!!!!!!! nada de dieta!!!!!!!!!! esto se ve riquiiiiiisimo dijera la ex de diego forlan !!!!!!!!!!!esta receta le vendrá bien a la socia carmen que siempre resonga por todo….!!!!!!!!!jejejejejeje!!!!!!!!!!!!

  • el 23 marzo 2012 a las 11:39
    Enlace permanente

    Que te pasa desgraciada que estas armando lio en la cocina¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ les estas dando la comida a los desgraciados que nos critican¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡jajajajajajaja¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡yo no resongo me quejo………….te cuento que no solo cocino para mi¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ esta receta será todo un exito¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro
Este sitio es seguro. Por favor desconecta el bloqueo de publicidad.

Entra en herramientas > ajustes > extensiones y desconecta bloqueadores de publicidad. Porque la publicidad del sitio hace posible nuestro trabajo. ¡Ayúdanos!. Muchas gracias. 

CierreRefresco