Fainá de queso y choclo

Como muestra el video, esta receta de fainá es muy sencilla de hacer, es muy sabrosa y tiene gran aceptación para los chicos.

Ingredientes

2 tazas harina
1 taza queso rallado
4 huevos
1/2 taza de leche
4 cdas de aceite
1 pizca de sal
1 cda de royal
1 lata de crema de choclo

Preparación

Licuamos todos los ingredientes (menos el choclo). Agregar la lata de choclo y mezclar.

Poner en asadera con aceite previamente calentado. Hornear hasta dorar.

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Incorporar en un bols el aceite.

Luego le agregamos los 4 huevos.

Batir hasta espumar. Nunca dejar de mezclar mientras ponemos los ingredientes.

Le agregamos una pizca de sal.

Agregar la leche, una taza mediana.

Luego el choclo ya desgranado y cosido.

El queso rallado grueso.

Mezclar bien hasta que desaparezca.

Vamos agregando de a poco la harina y revolviendo.

Ponemos el polvo de hornear.

Nos tiene que quedar una mezcla como para buñuelo ni muy liquida ni muy espesa.

Aceitar una asadera y llevarla al horno por unos50 segundos a que caliente antes de poner la masa.

Luego de ya caliente el aceite incorporar la mezcla.

Esparcimos bien con una espátula para que nos quede parejo.Llevar al horno a 240° c por 18 a 20 minutos según su horno. Hasta que esté dorado.

Pronto.

2 comentarios en “Fainá de queso y choclo

  • el 2 junio 2017 a las 10:37
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    MMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!! que rico que se ve……..!!!!!!!!!! hay que hacerla!!!!!!!! ya se van a enterar de como quedóo!!!!!!!! saludos y buen findeeee!!!!!!!

  • el 2 junio 2017 a las 10:50
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    ¡¡¡¡¡¡¡que buena idea lo de este faina de choclo!!!!!!!!! lo que me parece es que es medio livianito para la epoca pero me dio ambre….jajajajaja……¡¡¡¡¡¡¡¡

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