Tarta de ternera y huevo

Como muestra el video, es muy sabrosa y es sencilla de preparar esta tarta de ternera.

Y según nos cuenta nuestra lectora amiga Liz – quien fue que nos recomendó la receta – tiene grandes ventajas las porciones individuales al momento de guardarlas en el frízer.

Ingredientes

200 g. ternera

Cebolleta picada

Alcaparras picadas

Pepinillo picado

Yema de huevo

Salsa tabasco o chile

Salsa perrins

Mostaza

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Preparación

Cortar carne (solo 3 cortes). Mostaza. Aceite de oliva. Mezclamos. Salsa perrins. Salsa tabasco. Cebolleta picada. Alcaparras picadas. Pepinillo picado. Carne cortada. Sal. Pimienta. Dejamos reposar durante 10 minutos. Yema.

Estéticamente queda mejor con la yema puesta encima de la tarta, pero si mezclamos la yema con la carne y toda la salsa sale más sabroso.

2 comentarios en «Tarta de ternera y huevo»

  • el 8 junio 2018 a las 10:00
    Enlace permanente

    !!!!! es muy rica la tarta de ternera!!!!!! quedo muy linda la receta …. buen finde para todos!!!!

  • el 8 junio 2018 a las 10:47
    Enlace permanente

    Si ………parece muy rica esa receta¡¡¡¡¡¡¡ hay que probarla ya tengo hambre jajaajajja¡¡¡¡¡
    pd: ojo que el boletin me manda a la receta anterir saludos

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