Costillas de cerdo a la salsa
Un muy sabroso plato, para los seguidores de la receta gastronómica de las carnes. Ideal para un almuerzo o cena, donde…
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Receta
Fainá de cebolla
De Génova a Montevideo, a través de los hermanos Guido, lo que originalmente
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Croquetas de Atún al horno
Son muy sabrosas, sencillas de preparar y tienen la ventaja, de ser mucho más sanas que sus competidoras, las croquetas que pasan por la sartén de freír. Muy…
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Huevos Gramajo
Este plato, nacido en los cuarteles, llegó luego a los grandes restaurantes de Buenos Aires. El Coronel Artemio Gramajo, aparte de participar en la guerra…
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Scones de Queso
Estos bizcochitos salados, es una típica receta de las abuelas y de la cocina uruguaya. Los escones de queso, solía matizar el juego de cartas de la tarde,…
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Chimichurri casero
Para esos asados que salen apurados, la pregunta de siempre es, ¿Chimichurri no hay?. Y muchas veces terminamos comprándolo hecho, que para muchos, no tiene el…
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Japón: Chicken yakisoba
Pasado al criollo; ‘Tallarines fritos’. Es uno de los clásicos platos de la gastronomía japonesa. Aunque tiene sus truquitos para prepararlo, como toda…
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Arroz con mariscos
Es un clásico plato latinoamericano, principalmente de la cocina de los países de la costa del Océano Pacífico. Es muy…
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Turrón de yema
Te tomará poco tiempo para prepararlo, es exquisito y te podrás lucir en la mesa navideña. Se dice que en las mesas navideñas es bueno que…
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Pan de jamón
Esta es una receta de un plato tradicional de la cocina venezolana, que generalmente se sirve en la mesa navideña. Y como las fiestas
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