Fainá de cebolla
De Génova a Montevideo, a través de los hermanos Guido, lo que originalmente
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Receta
Croquetas de Atún al horno
Son muy sabrosas, sencillas de preparar y tienen la ventaja, de ser mucho más sanas que sus competidoras, las croquetas que pasan por la sartén de freír. Muy…
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Huevos Gramajo
Este plato, nacido en los cuarteles, llegó luego a los grandes restaurantes de Buenos Aires. El Coronel Artemio Gramajo, aparte de participar en la guerra…
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Scones de Queso
Estos bizcochitos salados, es una típica receta de las abuelas y de la cocina uruguaya. Los escones de queso, solía matizar el juego de cartas de la tarde,…
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Chimichurri casero
Para esos asados que salen apurados, la pregunta de siempre es, ¿Chimichurri no hay?. Y muchas veces terminamos comprándolo hecho, que para muchos, no tiene el…
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Tarta de atún
¡Felices Pacuas! Especial para esta época del año, esta exquisita tarta es muy sencilla de preparar, económica y es un clásico para llevar a la mesa…
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Japón: Chicken yakisoba
Pasado al criollo; ‘Tallarines fritos’. Es uno de los clásicos platos de la gastronomía japonesa. Aunque tiene sus truquitos para prepararlo, como toda…
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Arroz con mariscos
Es un clásico plato latinoamericano, principalmente de la cocina de los países de la costa del Océano Pacífico. Es muy…
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Pan de carne relleno
Este plato es un clásico de las mesas de navidad o fin de año. El video muestra otra variedad en la preparación de esta receta, pues a…
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Turrón de yema
Te tomará poco tiempo para prepararlo, es exquisito y te podrás lucir en la mesa navideña. Se dice que en las mesas navideñas es bueno que…
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