Lomo de cerdo con mostaza y miel

Este sabroso plato no es tan sofisticado ni difícil como parece y es muy sencillo de preparar.

Con un poco de cuidado y siguiendo los pasos, te hará quedar de maravilla con tus invitados. Si tienes dudas en la preparación, respáldate con videos relacionados.

Ingredientes

• 
  Misión Dart impactará este martes26 septiembre 2022
  La nave estadounidense ingresa esta noche en la cuenta cero que la distancia con el choque del asteroide Dimorphos
• 
  Tres asteroides que preocupan a la NASA17 septiembre 2022
  Falta poco para que la tecnología nos proporcione el verdadero escudo
• 
  Lori Lieberman; Killing Me Softly with His Song17 septiembre 2022
  La canción fue compuesta para otra cantante. Luego de dos años la graba Roberta Flack convirtiéndola

1 kilo de lomo de falda de cerdo

3 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de miel

1 taza de vino blanco

½ taza de crema de leche

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Limpie el exceso de grasa del lomo, salpimiente y coloque la mostaza.

Deje reposar tapado y en refrigeración por una hora.

En una olla coloque la miel y cocine por 5 minutos.

Añada el vino, mezcle y deje reducir.

Coloque la crema de leche y al primer hervor retírela.

Lleve el lomo a la parrilla y dé la vuelta constantemente para evitar que se queme.

Sirva la carne acompañada de la salsa.