Mini hamburguesas
Especial para eventos de cumpleaños o para acompañar las reuniones de amigos o de la familia.
En donde haya una picada o un aperitivo se lucen las mini hamburguesas.
Ingredientes
- Klaus Meine: la historia de cuando casi pierde su voz
El falsete ronco que necesitaba imprimir en las canciones de los 80’ le trajo graves consecuencias a sus cuerdas vocales. La historia de Klaus Meine no es solamente la de un cantante de rock. Es la de un músico que estuvo al borde del silencio rotundo y regresó para convertir su voz en un símbolo - El “Palacio Celestial”: la estación espacial que desafía la hegemonía occidental
Mientras Occidente debate presupuestos, sanciones y guerras comerciales, China construye en silencio una infraestructura que podría redefinir el futuro de la humanidad fuera de la Tierra. La estación espacial Tiangong, cuyo nombre significa “Palacio Celestial” (Operativa desde 2022), no es simplemente un laboratorio orbital: es la pieza más visible de una estrategia de largo plazo - Las heridas detrás de “Piano Man”
Piano Man no empieza con aplausos ni con estadios llenos. Su historia está basada en frustraciones, en contratos mal leídos y con un joven músico tratando de sobrevivir sin poder usar su propio nombre. En el mes de su cumpleaños, al talentoso compositor Billy Joel (9 de mayo 1949, Bronx – N. York) generalmente es
500 gramos de carne picada
2 dientes de ajo
1 puñado de perejil
1 huevo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
50 gramos de harina
2 cebollas
1 paquete de queso de fundir
1 paquete de tortuguitas para hamburguesas
Preparación
Vertimos en un recipiente la carne picada, junto con los dos ajos picados, un puñado de perejil. Le ponemos sal y pimienta y los mezclamos.
Si esta mezcla la tapamos y la conservamos en la heladera de un día para otro, tomará mas gusto.
Cortamos las cebollas, las picamos y las fritamos en un sartén.
En un recipiente vertimos harina, formamos bolas de carne picada y las pasamos por la harina, luego las aplastamos y vamos formando las hamburguesas.
En una sartén, vertimos un chorro de aceite de oliva y vamos friendo las hamburguesas de ambos lados.
Cortamos las tortuguitas y le untamos un poquito de cebolla.
Sobre la mini hamburguesa agregamos el queso para derretirlo. Al queso lo podemos fundir, en la propia sartén encima de la hamburguesa o en el microondas o en el horno y allí tendríamos la ventaja de calentar y dorar la tortuga.
Mmmm….son ricas y quedan muy vistosas pero si es para un cumple de los chicos no se metan. Porque hay que meter mucho trabajo y al final te sale mas caro que hacer hamburguesas comunes….con mucho pan. 😆😆