COCINA

Mini hamburguesas

Especial para eventos de cumpleaños o para acompañar las reuniones de amigos o de la familia.

En donde haya una picada o un aperitivo se lucen las mini hamburguesas.

https://youtu.be/18gpsLyuIkw

Ingredientes

  • Roxette: 40 años con canciones inolvidables
    La noche del 18 de abril de 2026 en Antel Arena no fue un concierto más: fue un reencuentro emocional entre el público uruguayo y la historia viva de Roxette. Desde temprano, una energía especial flotaba en el ambiente, como si todos supieran que no solo iban a escuchar canciones, sino a revivir una parte
  • En Nigeria continúa la moda artesanal
    El auge del aso-oke en Nigeria se presenta como una historia de tradición y tenacidad, pero también expone tensiones más profundas entre la cultura, el mercado y la dependencia externa. En Iseyin, cuna de este tejido yoruba, el trabajo artesanal sigue siendo el corazón de la producción. Jóvenes incluso abandonan carreras formales para sumarse a
  • Medio siglo después regresa el cohete del Apolo
    Mayor calidad de imágenes, grandes sensores, enormes gráficos, conexión satelital, alta velocidad en Internet y un baño que no funcionó. Esta vez, la misión cuenta con toda la tecnología más avanzada y disponible a disposición. La misión Artemis II llega con la promesa de “marcar un paso decisivo”, una frase que la exploración espacial parece

500 gramos de carne picada

2 dientes de ajo

1 puñado de perejil

1 huevo

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

50 gramos de harina

2 cebollas

1 paquete de queso de fundir

1 paquete de tortuguitas para hamburguesas

Preparación

Vertimos en un recipiente la carne picada, junto con los dos ajos picados, un puñado de perejil. Le ponemos sal y pimienta y los mezclamos.

Si esta mezcla la tapamos y la conservamos en la heladera de un día para otro, tomará mas gusto.

Cortamos las cebollas, las picamos y las fritamos en un sartén.

En un recipiente vertimos harina, formamos bolas de carne picada y las pasamos por la harina, luego las aplastamos y vamos formando las hamburguesas.

En una sartén, vertimos un chorro de aceite de oliva y vamos friendo las hamburguesas de ambos lados.

Cortamos las tortuguitas y le untamos un poquito de cebolla.

Sobre la mini hamburguesa agregamos el queso para derretirlo. Al queso lo podemos fundir, en la propia sartén encima de la hamburguesa o en el microondas o en el horno y allí tendríamos la ventaja de calentar y dorar la tortuga.

Un comentario en «Mini hamburguesas»

  • Mmmm….son ricas y quedan muy vistosas pero si es para un cumple de los chicos no se metan. Porque hay que meter mucho trabajo y al final te sale mas caro que hacer hamburguesas comunes….con mucho pan. 😆😆

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *