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28 mayo 2023
El Reporte – Uruguay

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El Reporte Montevideo – Uruguay

Arroz con pollo puertorriqueño
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Arroz con pollo puertorriqueño

11 abril 202311 abril 2023 El Reporte 2
Marte era un planeta con agua
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Marte era un planeta con agua

7 abril 202327 abril 2023 Antonio Colen 0
Tarta de atún
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Tarta de atún

5 abril 202311 abril 2023 El Reporte 2
Un asteroide pasará sobre Sudamérica
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Un asteroide pasará sobre Sudamérica

30 marzo 202330 marzo 2023 Carlos Olariaga 1

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Pastel de papas a la vienesa

2 julio 201529 junio 2021 El Reporte 2 comentarios Papas, Pastel

Este sabroso plato, en un verdadero comodín para las cocinas de la región del sur, y es tremendamente especial para complementar con…

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Tallarines verdes con salsa Brócoli

25 junio 201523 junio 2021 El Reporte 2 comentarios Pastas, Salsa, Tallarines

Otro clásico de la cocina popular uruguaya son las pastas. En este caso los tallarines, son sencillos y rápidos de preparar, y quedan…

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Fainá de cebolla

18 junio 20152 mayo 2021 El Reporte 2 comentarios Cebolla, Fainá, Receta

De Génova a Montevideo, a través de los hermanos Guido, lo que originalmente

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Croquetas de Atún al horno

11 junio 201512 mayo 2020 El Reporte 1 comentario Atún, Croquetas, Receta

Son muy sabrosas, sencillas de preparar y tienen la ventaja, de ser mucho más sanas que sus competidoras, las croquetas que pasan por la sartén de freír. Muy…

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Bifes a la portuguesa

4 junio 201513 diciembre 2021 El Reporte 1 comentario Carne

Nunca debería faltar en toda mesa criolla, este sencillo y exquisito plato, que es típico de

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Tarta de morrón y puerro

22 mayo 20153 julio 2021 El Reporte 3 comentarios Morrones, Tarta

Esta receta, que promueve una marca de caldos, es muy sabrosa, sana y sencilla de preparar. Los ingredientes rinden para hacer una tarta para 6 porciones con….

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Huevos Gramajo
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Huevos Gramajo

14 mayo 201512 mayo 2020 El Reporte 2 comentarios Huevos, Receta

Este plato, nacido en los cuarteles, llegó luego a los grandes restaurantes de Buenos Aires. El Coronel Artemio Gramajo, aparte de participar en la guerra…

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Scones de Queso

7 mayo 201512 mayo 2020 El Reporte 2 comentarios Receta, Scones

Estos bizcochitos salados, es una típica receta de las abuelas y de la cocina uruguaya. Los escones de queso, solía matizar el juego de cartas de la tarde,…

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Chimichurri casero
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Chimichurri casero

30 abril 201512 mayo 2020 El Reporte 3 comentarios Asado, Chimichurri, Receta

Para esos asados que salen apurados, la pregunta de siempre es, ¿Chimichurri no hay?. Y muchas veces terminamos comprándolo hecho, que para muchos, no tiene el…

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Morrones rellenos light

19 marzo 201520 enero 2021 El Reporte 2 comentarios Morrones

Es una delicia este plato de la cocina internacional, que tiene la particularidad de mezclar las verduras con la carne. Incluso, para quien quiera hacerlo más liviano aún, puede…

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